Классические макароны по-флотски
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Рецепт сформировался в СССР в х годах [1]. Одно из первых упоминаний блюда из макарон с мясом на флоте встречается в связи с бунтом, произошедшим 19 октября года на линкоре « Гангут ». Причиной бунта послужило нарушение морских традиций, когда после выполнения физически тяжёлой работы по погрузке на корабль угля вместо полагающихся макарон с мясом матросам была предложена ячневая каша [4]. В « Книге о вкусной и здоровой пище » года издания размещён рецепт консервов «Макароны с мясом» [5] , похожих на макароны по-флотски. Там же приводится рецепт «Макарон или лапшевника с мясом», технология приготовления которого включает в себя обжаривание мясного фарша. Впервые рецепт блюда под названием «макароны по-флотски» был опубликован в книге « Кулинария » года издания [2].
- Ингредиенты
- Вкусный салат с запеченным болгарским перцем, домашними помидорами, беконом и птитимом. Блюдо готовится очень просто и быстро.
- Это блюдо знакомо нам из детства — такие аппетитные домашние макароны с настоящей тушенкой, сытные, вкусные, любимые.
- Перловая крупа, особенно крупная, требует длительной варки до полутора часов , правда, варку можно ускорить, если предварительно замочить крупу на три часа. Готовая перловая каша заправляется сливками или сливочным маслом.
- При чем тут флот
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- В разогретой сковороде с растительным маслом обжарить лук и чеснок в течение 3 минут. Затем добавить фарш и жарить ещё 5 минут, постоянно помешивая.
- С гордостью изготовлено в Украине методом сублимации и инфракрасной сушки натуральных ингредиентов.
Макароны по-флотски 'Леовит', 60г
ТУ Цена указана за 1 кг Средний вес полутуш — кг Толщина шпика — 2, см. Примерный вес - 1,5 кг Белок - 25,0 г Жир - 6,6 г Калорийность - ккал. Главная Рецепты Макароны по - флотски. Одно из самых первых упоминаний блюда из макарон с мясом на флоте встречается в литературе в связи с бунтом, произошедшим в октябре года на линкоре «Гангут». Причиной бунта послужило нарушение традиции, когда после выполнения физически тяжёлой работы по погрузке на корабль угля вместо макарон с мясом матросам была предложена ячневая каша.
